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¿Como mantener el colesterol en la norma?

El colesterol aumentado puede causar serios
problemas cardiovasculares

El colesterol aumentado puede causar muchos problemas cardiovasculares, si no se llega a controlar. Los especialistas recomiendan examinar regularmente los niveles del colesterol global, del bueno (HDL) y del malo (LDL), como también los triglicéridos.

Hay algunas cosas que optimizan el colesterol y se consiguen fácilmente.

Menos alimentos grasos

Es deseable que sean controladas las cantidades globales de las grasas “sólidas”, Evitar la ingesta de colesterol contenido en los productos lácteos y de origen animal. En vez de ellos, incluir en la comida salvado de avena y nueces, frutas cítricas, manzanas, guisantes o frijoles. Estos alimentos contienen fibras solubles de las cuales ha sido comprobado que reducen el nivel del colesterol en la sangre.

Más pescado

El pescado es muy bueno para mantener el colesterol a niveles saludables. Contiene ácidos grasos omega-3 de los cuales se ha comprobado que reducen los niveles del colesterol y los triglicéridos. Los más ricos en ácidos grasos omega-3 son el salmón, el arenque y la caballa. Algunas investigaciones indican que para abastecernos de la cantidad necesaria de ácidos grasos omega-3, tenemos que consumir pescado 5 veces por semana. Si el consumo se menor, tenemos que compensarlo con aditivos que contienen omega-3.

Es recomendable tener en la mesa más productos de soja que contribuyen para la reducción del colesterol global y del malo, como también de los triglicéridos. La ingesta de soja aumenta el buen colesterol y así reduce el riesgo de problemas cardíacos.

Reducción del alcohol, de los cigarros y del azúcar

La ingesta de alcohol en cantidades moderadas contribuye para el aumento del nivel del buen colesterol (HDL). La dosis recomendable a las mujeres es de 50 ml por día y para los hombres – 100 ml por día. Cuando los triglicéridos son elevados, se recomienda no tomar ningún alcohol. El azúcar y los dulces también se deben excluir del menú. Para normalizar el buen colesterol se recomienda evitar los cigarros

Actividad física

La obesidad y la falta de movimientos llevan al aumento del nivel del colesterol global. Se recomienda un programa de actividad física para reducir los quilos. Los ejercicios regulares y prolongados equilibran el peso y, de ahí, el nivel del colesterol se puede detener en los límites normales.